Lääketieteellisen puutarhan perustaminen eteläisen Saksan saviseen maaperään, kuulosti Eckwäldenin viljelijöistä hullulta ajatukselta 1950-luvulla, kun WALA ryhtyi etsimään sopivaa maa-aluetta projektiaan varten. Rudolf Hauschka osti soisen niityn vuoren juurelta, aivan rakenteilla olevan WALAn päärakennuksen vierestä. WALAn puutarhurit ryhtyivät viljelemään maata biodynaamisin menetelmin ja vuosien kuluessa suosta tuli muheva ja ravinteikas viljelysmaa. Nykyään 4.5 hehtaarin puutarhassa kasvaa 150 erilaista lääkekasvia, joita WALA käyttää valmisteissaan.
Mitä on biodynaaminen viljely?
Rudolf Steiner esitteli biodynaamisen viljelymenetelmän suurtilallisille 1924. Biodynaamisessa viljelyssä puutarha on omavarainen, jolloin siemenet ja mullan vaatimat ravinteet tuotetaan itse. Puutarhurit käyttävät erilaisia kasvipreparaatteja, jotta kompostista saadaan nopeammin ravinteikasta multaa. Preparaateilla voidaan myös parantaa maaperän laatua sekä vahvistaa kasvien vastustuskykyä tuholaisia ja tauteja vastaan.
WALAn puutarhurit työskentelevät käsin, ilman koneita ja huomioivat kasvien hoidossa sekä keruussa luonnon oman rytmin. Kasveista tulee vahvoja ja terveitä, jolloin niitä voidaan käyttää Dr.Hauschka -ihonhoitotuotteiden raaka-aineina.
